现代牧业水管理实践
现代牧业持续关注本公司所有运营地点的水压力风险及变化情况。结合运营地点地域特性、用水量影响、当地监管要求、 水资源特质等实际情况，本公司参照《2021 年中国水资源公报》《2021 年中国生态环境状况公报》等官方文件，应用 WRI 水风险地图模型，对生产过程中水资源短缺、水质优劣程度进行了风险评估并绘制水压力评估地图。本公司根据水压力地图及时追踪运营区域水资源风险，并制定针对性防控举措，指导项目的规划布局。
现代牧业2023年度各个大区用水量情况：
| 牧场所在大区 | 2023年总用水量（吨） |
|---|---|
| 塞北大区 | 3,449,302 |
| 东北大区 | 1,226,736 |
| 察北大区 | 1,006,146 |
| 华北大区 | 1,701,268 |
| 华中大区 | 2,461,768 |
| 华东大区 | 3,515,908 |
| 巴盟大区 | 421,253 |
| 西北大区 | 1,614,334 |
| 内蒙大区 | 1,646,388 |
| 总用水量 | 17,043,1021 |
备注1：相较于2023年ESG报告用水数据统计口径，我们扩展了对2023年新增7个牧场的用水量统计，总用水量有所增加。
2023年度，现代牧业
- 54.88%的总用水量来自高水风险压力地区。
- 位于缺水地区的产奶量占比为53.12%。
- 位于缺水地区的青贮收购量占比为50.18%。
- 水相关资本支出：现代牧业采取了一系列节水措施，以减少水资源的消耗并提高用水效率。2023年度，公司投资了180万元人民币用于安装精准喷淋系统，这一举措显著提升了灌溉的精确度，有效节水29,661吨。
节水措施:
- 精准喷淋：我们在牧牛舍安装了精准喷淋设备，智能监测牛舍内的温度、湿度等环境参数，并根据实时数据自动调节热喷淋系统的运行状态，减少水资源浪费。自精准喷淋设备投入使用后，水资源节约效率显著，相比安装前水资源节约量达39%，电力节约量达10%。目前，公司所有18个南方牧场均已配备精准喷淋系统。
- 优化挤奶前乳房卫生：2024年，我们引入一种含酵素及植物提取剂的洗涤剂用于清洁擦拭乳房的毛巾。这种创新的洗涤剂只需“一洗一漂”，不同于以往的“一洗两漂”方式，在提供卓越的清洁性能、减少泡沫产生的同时，还能增强毛巾柔软度。通过这一优化措施，每个万头规模的牧场每天可节约约10立方米用水量，预计公司全年节约水量达9万立方米。
- 智能灌溉技术应用于饲草生产：我们的草场采用智能水阀，通过自动稳压装置及自动反冲洗装置，确保压力输出平衡，保障灌溉效率。通过智能节水模式，实现大流量滴头低压小流量灌溉，有效降低了首部对水质的要求，提高抗堵性能。自动平衡压力，确保远近压力一致，实现少量多次的润田灌溉的模式，做到了精准控制水肥供给。这套智能装置能够及时发现并报告故障，避免滴灌系统长时间损坏导致的不必要的水肥浪费。与传统灌溉方式相比，每亩土地节水量、节电量可达25-30%，节肥量达10-15%，精准控制土壤含水率，确保出苗均匀，增加出苗率。
水资源循环利用:
- 废水再利用和处理：公司将挤奶厅挤奶机的清洗用水进行循环利用，使用中水代替新鮮水，用于冲洗待挤区和粪污输送管路。每年大约有978万立方米的废水被循环利用。这些废水与精准喷淋系统用水及牛粪一同收集到发酵池进行处理，固液分离后的固体和液体，分别用作牛床垫料和肥料使用。
- 雨水管理：公司严格实行雨污分流、推行综合利用举措，合理设计排水系统，将雨水和污水分离，避免雨水携带的污染物进入处理系统。所属牧场场区道路两旁设有雨水收集沟，场区内设有雨水收集池，收集的部分雨水用于周边土地灌溉，部分通过排水沟渠排入周围地表水体，有效避免暴雨时雨水大量进入污水池内而造成污水的外溢。此外，混入粪污的雨水则进入粪污发酵系统 ，发酵后作为肥料还田，在实现资源回收利用的同时，减少对环境的负面影响。